Château de Jad >Cuvèe Dilovan< Rotwein Frankreich 2019 Lage: Bordeaux Supérieur Wir haben immer in Morizès gelebt, unsere Familie hat dieses Château seit vier Generationen in Besitz! Unsere Vorfahren waren Mitglieder und Gründer der genossenschaftlichen Weinkellerei Gironde Sur-Dropt. Unser Haus wurde im 18. Jahrhundert gebaut und 1840 vergrößert. Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec…
Château Duclos Rotwein Frankreich 2016 Lage: Côtes des Duras Meine Familie und ich sind von dieser Region sehr geprägt und erleben pure Zufriedenheit. Wir beschlossen daher der Region und der Natur etwas zurückzugeben. 2007 erwarben wir ein Grundstück mit 7 Hektar Land und bauen seither auf biologische Landwirtschaft. Unsere Leidenschaft für Weine verhalf uns zu…
Château La Pirouette-MÉDOC Rotwein Frankreich 2014 Lage: Located in the north of the medoc region, Château La Piroutte’s vineyard has been planted in 1978 by Yvan Roux, father of the actual owner. The estate covers 30ha of vines and 400ha of land used for the horse breeding. Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit…
Château La Croix Mazeran ST.EMILION GRAND CRU Rotwein Frankreich 2015 Lage: For 7 generations, the same familyhave been working the vines of Saint-Emilion. 150 years ago, Denis Biès was given some acres of vines, since then, his son and grandson continue to expand the vineyard which now covers 9 hectares. Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet…
(BIO) Collins & Clochers Rotwein (BIO) Frankreich 2019 Lage: Hier befinden wir uns in der südlichen Rhône. 24 ha auf denen die Rebstöcke im biologischen Anbau stehen – zwischen der Unesco-Weltkulturerbe-Stadt Avignon und Châteauneuf-du-Pape. Die Region, ist bekannt für seine wunderbaren Weine. Der Boden gibt erstaunliche Frische und mineralische Töne an den Wein ab und…
Tenuta Ca’ Martino Rosso Rotwein Italien Herkunft: Italien – Ravena (Emilia-Romagna) Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 12.5% Ernte und Weinherstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und schalenlos entsaftet. Die Mazeration dauert etwa 12 Tage und nach dem Abstich der notwendigen Umfüllungen ruht der Wein in Stahl, um die Ränder zu erweichen. So entsteht dieser elegante…
San Forseti Montepulciano Rotwein Italien 2020 Herkunft: Italien- Chieti (Abruzzen) Rebsorte: Montepulciano Alkoholgehalt: 13% Weinherstellung: Klassische Maischgärung der Trauben für 12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Sobald der Gärprozess vollendet ist, Lagert der Wein in Stahltanks, wo auch der natürliche Säureabbau stattfindet. Geschmacksrichtung: Am Gaumen ist der Wein zugreifend, mit einem runden…
Ramarro Syrah Rotwein Italien 2020 Herkunft: Italien- Sizilien Rebsorte: Syrah Alkoholgehalt: 13% Weinherstellung: In Stahltanks für ca. 12 tage bei einer kontrollierten Temperatur. Sobald die Vergärung abgeschlossen ist, lagert der Wein in Stahltanks bei 16°C bis zur Abfüllung. Geschmacksrichtung: Farbe: Leuchtendes rot. Bozguet: Fein, nach roter Frucht. Geschmack: Ausgewogen und körperreich. Speiseempfehlung: Zu Nudelgerichten, hellen…
Perenna Rosso Rotwein Italien 2020 Herkunft: Italien- Sizilien Rebsorte: Syrah Alkoholgehalt: 13% Weinherstellung: In Stahltanks für ca. 12 tage bei einer kontrollierten Temperatur. Sobald die Vergärung abgeschlossen ist, lagert der Wein in Stahltanks bei 16°C bis zur Abfüllung. Geschmacksrichtung: Dieser sizilianische Syrah (Shiraz) bietet im Bukett Noten von Waldfrüchten, Brombeermarmelade und Pflaumen. Der Wein zeigt…
Verona Rosso Rotwein Italien 2018 Herkunft: Italien – Venetien (Verona) Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella e Molinara Alkoholgehalt: 13.5% Ernte und Weinherstellung: Dieser vollmundige und elegante Wein wird durch tranditionelles Pressen in Tanks mit Mazeration der Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen. Geschmacksrichtung: Sehr intensive rubinrote Farbe der einen besonderen Duft nach kandierten Früchten, Gewürzen…
