Château de Jad >Cuvèe Dilovan<

Lage: Bordeaux Supérieur
Wir haben immer in Morizès gelebt, unsere Familie hat dieses Château seit vier Generationen in Besitz! Unsere Vorfahren waren Mitglieder und Gründer der genossenschaftlichen Weinkellerei Gironde Sur-Dropt. Unser Haus wurde im 18. Jahrhundert gebaut und 1840 vergrößert.

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

Ernte und Weinherstellung:
Traditionell, in Eichenfässern gereift.

Alkoholgehalt:
14%

Verkostung:
Intensive tiefviolette Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase dominieren Noten von reifen roten Früchten und Pflaumen. Am Gaumen zeigt dieser Wein Vanille- und Röstaromen mit weichen Tanninen.

Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.