Barbera d’Asti -dimmi- Rotwein Italien 2020 Herkunft: Italien – Piemont (Monferrato) Unser dimmi kommt von einem Familienweingut angesiedelt im Herzen des Weinanbaugebietes Piemont. Wo sich die Regionen von Roerro, Langhe und Monferrato treffen, baut die Familie seit 75 Jahren ihre Weine an. Mehrere Generationen der Familie bewirtschaften heute über 150.000 Weinstöcke.Die 50 hektar Weinberge liegen…
San Forseti Trebbiano Weißwein Italien 2020 Herkunft: Italien- Chieti (Abruzzen) Rebsorte: Treabbiano Alkoholgehalt: 12% Weinherstellung: Sofortige Entrappung und langsame, gekühlte Vergärung (18-20°C) zur Erhaltung der Aromen. Kurze Lagerung in Edelstahlbehältern. Geschmacksrichtung: Farbe: Leuchtendes strohgelb Bouquet: Nach frischen Blumen und Frucht Geschmack: Weich, frisch und fruchtig Speiseempfehlung: Zu Reis- und Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Kontakt
(BIO) Aglianico LA MEY DE LA MEDYA Rotwein Italien 2017 Herkunft: Italien – Apulien Rebsorte: Aglianico Alkoholgehalt: 14% Die uralte und dickschalige Rotweintraube aus Italien begeistert Weinschmecker seit Jahrzehnten so sehr, dass das Synonym “Barolo des Südens” keiner weiteren Erklärung bedarf. Geschmacksrichtung: Aglianico ist eine sehr alte Rebsorte. Sie wurde vor über 2500 Jahren von…
(BIO) Primitivo LA MEY DE LA MEDYA Rotwein Italien 2019 Herkunft: Italien – Apulien Rebsorte: Primitivo Alkoholgehalt: 14% Ernte und Weinherstellung: Die Weinlese der Trauben erfolgt in der ersten Septemberhälfte vom Hand. Nach strenger Selektion aus einem 60-70 Jahre alten Rebbestand erfolgt die kontrollierte malolaktische Gärung im Stahltank, Dort reift der Wein mehr als ein…
Appasimento VALESIO Rotwein Italien 2019 Herkunft: Italien – Apulien Rebsorte: Negroamaro Alkoholgehalt: 15% Ernte und Weinherstellung: Negroamaro st die zweitwichtigste Rebsorte in Apulien. Übersetzt bedeutet es eigentlich >schwarz und bitter<, aber in unserem Fall wurde sie erst etwas später, wenn sie am Rebstock schon leicht anfängt zu rosinieren. Dadurch ergibt sich eine Konzentration der Extrakte…
Primitivo VALESIO Rotwein Italien 2020 Herkunft: Italien – Apulien Rebsorte: Primitivo Alkoholgehalt: 13% Ernte und Weinherstellung: Primitivo ist eine Rebsorte, die z.B in den USA den Namen Zinfandel trägt und ihren Ursprung in Kroatien hat. Die bekannteste Italienische Anbauzone für den Primitivo liegt in Apulien. Seinen Namen trägt der Primitivo nicht, weil es so einfach…
Château de Jad >Cuvèe Dilovan< Rotwein Frankreich 2019 Lage: Bordeaux Supérieur Wir haben immer in Morizès gelebt, unsere Familie hat dieses Château seit vier Generationen in Besitz! Unsere Vorfahren waren Mitglieder und Gründer der genossenschaftlichen Weinkellerei Gironde Sur-Dropt. Unser Haus wurde im 18. Jahrhundert gebaut und 1840 vergrößert. Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec…
Château Duclos Rotwein Frankreich 2016 Lage: Côtes des Duras Meine Familie und ich sind von dieser Region sehr geprägt und erleben pure Zufriedenheit. Wir beschlossen daher der Region und der Natur etwas zurückzugeben. 2007 erwarben wir ein Grundstück mit 7 Hektar Land und bauen seither auf biologische Landwirtschaft. Unsere Leidenschaft für Weine verhalf uns zu…
Schon bevor die ersten Spitzen der Gemüsespezialität aus Deutschlands Äckern schauen, befassen sich Winzer und Spargelfans mit der Frage, welchen Wein man am besten dazu trinkt. Für die Winzer vom Main gibt es derzeit nur ein grosses Thema: Wein zum Spargel. Natürlich halten sie dazu reichlich passende Tipps bereit, schliesslich geniessen fränkische Weine einen ausgezeichneten Ruf.…
Château La Pirouette-MÉDOC Rotwein Frankreich 2014 Lage: Located in the north of the medoc region, Château La Piroutte’s vineyard has been planted in 1978 by Yvan Roux, father of the actual owner. The estate covers 30ha of vines and 400ha of land used for the horse breeding. Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit…
