Château Cantegric Spécial

Lage: Bordeaux (Haut-Médoc)

Die Weinberge von Château Cantegric erstrecken sich über ein privilegiertes Terroir aus mineralischen Kieselböden und kraftvollem Kalk-Lehm. Während das Gut für seine klassischen Weine bekannt ist, stellt die Edition „Spécial“ einen einzigartigen Erfolg dar. In streng limitierter Kleinstmenge produziert, verkörpert dieser Wein die absolute Spitze der Ernte und übertrifft die reguläre Linie durch seine außergewöhnliche Dichte, Komplexität und handwerkliche Präzision.

Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon (Eine meisterhafte Selektion der besten Parzellen)

Alkoholgehalt:
13,5%

Verkostung:
Der „Spécial“ besticht durch ein tiefgründiges Purpurrot. In der Nase entfaltet er eine hochelegante Komposition aus reifen Herzkirschen, Brombeeren und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich weitaus kraftvoller und strukturierter als die Standardweine: Seidig-geschmeidige Tannine treffen auf eine beeindruckende Fruchtkonzentration, die in einem langen, aristokratischen Finale gipfelt.

Serviervorschlag:
Ein exklusiver Begleiter zu Tournedos Rossini, Bœuf Bourguignon oder gereiften Premium-Käsesorten wie Comté Réservé und Cantal.