Carmelia Sangiovese

Herkunft:
Italien- Toskana

Rebsorte:
Sangiovese

Alkoholgehalt:
13%

Weinherstellung:
Klassische Rotweinvinifikation mit alkoholischer
Gärung bei 23 – 25 °C. Der biologische Säureabbau erfolgt in Edelstahltanks.

Geschmacksrichtung:
Intensives rubinrot. In der Nase konzentrierte Aromen von roten Beeren, Veilchen und reifen Früchten. Am Gaumen mittel bis vollmundig mit guter Struktur, feinen Tanninen und fruchtigem Abgang.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsoße,
gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.